厨师Mary-Ellen McTague回到Prestwich--在Cuckoo酒吧住了三个月

作者:冼岈芏

<p>屡获殊荣的厨师Mary-Ellen McTague将返回Prestwich,在热门的Cuckoo Bar享用三个月的美食</p><p>玛丽艾伦本月早些时候震惊了美食世界,当时她确认她的高级餐厅Aumbry在8月初关闭装修工地后不会在Prestwich重新开业</p><p>但现在Mary-Ellen透露她回到Prestwich,这是在Bury New Road的Aumbry附近的Cuckoo的一次弹出式冒险</p><p>接下来是成功的北区弹出式餐厅4244,Mary-Ellen在圣诞节前夕建造</p><p>该产品将是一种高品质且价格合理的小酒馆风格食品,特别注重本地采购的产品</p><p>五年前,这些菜肴将反映出Aumbry在该国烹饪地图上的简单烹饪</p><p> 4244的Front of House团队也将在1月23日星期五的逗留期间为客人提供服务</p><p>厨师和赞助人Mary-Ellen说:“我很高兴能够通过杜鹃的厨房继续在Prestwich的烹饪表演</p><p>团队和我很高兴开始,我们希望在这个新职位上取得4244的成功,特别是我的心</p><p>“ Cuckoo的老板Dave Rigby补充说:“我们非常高兴地欢迎Mary-Ellen和她的团队回到Prestwich .Cuckoo和Mary-Ellen有着共同的理念,我们希望这种伙伴关系将带给我们的客户</p><p>来到新的服务和也将吸引新面孔</p><p>“食物将于周三至周六下午6点至9点30分,周四至周六中午12点至下午2点30分,周日上午10点</p><p>直到晚上8点</p><p>与此同时,前Aumbry网站被时尚曼彻斯特餐厅Solita的老板抢购一空</p><p>他们还购买了相邻的孟买餐厅,....